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Região Sul: aspectos humanos

A Região Sul do Brasil é marcada por uma população diversificada e com forte influência de imigrantes europeus, principalmente italianos e alemães. Essa herança cultural é evidente na culinária, arquitetura e costumes locais. Além disso, a região enfrenta desafios sociais e econômicos, buscando equilibrar seu desenvolvimento e preservação da cultura tradicional.

ASPECTOS HUMANOS

AGROPECUÁRIA

Na Região Sul, a pecuária desenvolvida de forma extensiva e intensiva, com técnicas modernas, ocupa um importante papel para a economia da região. A criação de gado bovino de corte, visa abastecer o mercado interno e a exportação. A produção de gado leiteiro, um dos melhores rebanhos do Brasil, beneficiando as indústrias de laticínios. A região é uma das maiores produtoras e exportadoras de suínos e também frangos, com destaque para a cidade de Chapecó, em Santa Catarina, município considerado a capital da agroindústria, onde estão localizadas grandes unidades industriais processadoras e exportadoras de carne de suínos e aves.

A Região Sul desenvolvia a agricultura colonial, destinada ao mercado interno. Depois dos anos 70, visando a exportação, grandes mudanças foram surgindo: estradas asfaltadas, portos e equipamentos modernizados, expansão da eletrificação rural e os equipamentos de transportes ampliados. A expansão da lavoura comercial de soja não impediu que a Região Sul continuasse a desenvolver outras agriculturas de grande importância: a erva-mate, o trigo, o milho, o café, o arroz, o feijão, alho, cebola, tomate etc. No Rio Grande do Sul, os imigrantes italianos dedicaram-se principalmente à plantação e industrialização da uva. Hoje, muitas destas regiões se transformaram em cidades importantes, como Bento Gonçalves, Caxias do Sul e Garibaldi. Em Santa Catarina, os italianos se dedicavam a várias culturas, formando cidades importantes, como Nova Trento e Nova Veneza.

INDÚSTRIAS

Grandes indústrias estão instaladas na Região Sul do Brasil, entre elas, a Vivo e a Renault no Paraná; a Bunge Alimentos, a Sadia, a Perdigão, a Seara, a Brasil Foods, a Weg e a Hering, em Santa Catarina e a Refap e a Renner no Rio Grande do Sul. A Região Sul concentra uma área industrial importante, que se estende de Curitiba até Blumenau em Santa Catarina e outra área que se prolonga de Porto Alegre, para o norte, tendo como centro a cidade de Caxias do Sul.

Rio Grande do Sul: atividade industrial

Fonte: Adaptado de Atlas nacional do Brasil. Rio de Janeiro, IBGE, 2000.

No Rio Grande do Sul, o parque industrial se estende entre os municípios de Canoas, Esteio, Sapucaia do Sul, São Leopoldo e Novo Hamburgo, que é uma das principais áreas de produção de couro e calçados do país. No parque industrial de Caxias do Sul estão instaladas indústrias químicas e de materiais, transportes, tratores e carrocerias para ônibus.

A produção de vinhos da região começou com a chegada dos imigrantes italianos, que se estabeleceram na Serra Gaúcha. Grandes vinícolas estão instaladas na região, que é responsável por 85% da produção nacional, com destaque para a Serra Gaúcha. A indústria do vinho é hoje uma importante fonte de renda para a região. A grande expansão da lavoura, a sua mecanização, na produção de arroz, milho, soja, trigo, tomate, cebola, feijão, fumo, alho, erva-mate, entre outras, fez surgir grandes empresas produtoras de equipamentos e insumos para uso na agricultura.

VALE DO ITAJAÍ-SC

O Vale do Itajaí, em Santa Catarina, é uma região formada por mais de 50 municípios que ligam o oceano ao continente e oferecem uma grande gama de cultura e lazer como Blumenau, Balneário Camboriú, Brusque e Pomerode. 

Debruçada às margens do Rio Itajaí-Açu, Blumenau é o centro econômico e turístico do Vale do Itajaí. Um lugar de paisagens europeias em meio ao verde da Mata Atlântica, que ganha os contornos coloridos dos ipês roxos e amarelos na época da primavera. Além da Oktoberfest, que chega a receber mais de 500 mil visitantes em cada edição, há vários outros eventos ao longo do ano, fora os tradicionais passeios por seus parques. A região do vale do rio Itajaí também se destaca a indústria têxtil, cujos centros econômicos são: Joinville, Blumenau, Itajaí e Brusque. Também apontamos a fabricação de cristais finos e softwares, com sedes próprias em Blumenau.

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